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腰果两味的做法的做法腰果两味的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:菜谱自制

[原料/调料] 
腰果 300公克
糖 5大匙
蒜末 适量
盐、胡椒粉 各少许
 
[制作流程] 
1.将腰果、糖放入锅中,加水至盖过材料,用中小火煮约10分钟后,捞起沥干水沧州癫痫病要怎么治疗呢份备用。
2.准备炸锅,加入冷油略加热后,把腰果放入,此时油面平稳,并不会产生油爆情形(图1),用小火慢慢炸至微黄(图2),炸的时候要用锅铲翻动,以免黏锅,约需25分钟,把腰果捞起后,即为香酥腰果。
3.将炸好的香酥腰果分成两份,一份盛入碗中备用。
4.烧热油锅芜湖去哪家癫痫医院,用油将蒜末炸至金黄色,捞出后撒上少许盐、胡椒粉拌匀调味,然后再和另外一份的香酥腰果拌匀,再盛入另一个碗中,即完成腰果两味。

 

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