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红烧鲤鱼的做法的做法红烧鲤鱼的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:菜谱自制

鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼,因为经常做来吃,所以现在做来已经是非常熟练了!

   鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋,也就是鲤鱼身上的两根白线,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时。(这样鲤鱼肉味会更鲜美)


   先准备好配料!

&nbs廊坊市治疗癫痫病价格p;   配料:姜丝、蒜米、盐、料、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。

    配料准备好就开始了,先打大火,在锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎,火很大,油都照出来了!

大约半分钟后将鱼翻身,呵呵!鱼皮粘锅了,这点这些失败啊!

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大概半分钟鱼就煎得差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、姜丝和盐,然后盖上锅盖。

一分钟后再往锅中加入适量醋、酱油、老干妈豆豉和蒜米,最后将切好的红椒丝也放入锅中。

再过一分钟就差不多婴儿癫痫病的治疗了,将鱼直接盛入铺好香菜的盘中,然后将葱花洒入锅中的鱼汤中,再将鱼汤均匀的倒入盘中即可。

 

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