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茄汁肉丸奶酪�h面的做法_怎么做茄汁肉丸奶酪�h面_如何做茄汁肉丸奶酪�h面

时间:2018-10-19来源:菜谱自制

  怎么做茄汁�h面好吃?学做茄汁肉丸奶酪�h面需要哪些食材?家常美食网为您提供茄汁肉丸奶酪�h面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁肉丸奶酪�h面!

  点睛之笔在于加入了一点点罗勒的叶子,因为罗勒和蕃茄非常搭,风味独特,如果家中没有,只好省略。

  1把 肉1小块 马苏里拉奶酪小半块 蕃茄2个 半个 白5个 蒜1瓣 勒叶几片(没有可以不放) 盐 黑胡椒粉 蕃茄酱 糖 生粉 蛋黄1枚

  一、食材清洗干净,蕃茄切成丁,蘑菇切成片,洋葱切成小丁癫痫的主要用药,奶酪切成片,蒜切末

  二、锅中放足量水烧开后加入转中大火加少许盐煮8-10分钟至意面成熟,没有硬心捞出放在烤碗里备用

  三、里几肉剁碎,加入1枚蛋黄、盐、胡椒粉及适量干生粉搅打到粘稠的程度上劲

  四、锅中放水烧开后,将馅用手搓成肉丸放入水中小火煮熟

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  五、捞出备用

  六、锅中加油烧热后,先放入洋葱末翻炒出香味

  七、接着加入蕃茄炒软

  八、再加入蘑菇片一起蕃茄,同时加入多一些的蕃茄酱和少许糖

  九、加入1大碗水使蕃茄酱汁浓稠,放入罗勒碎叶

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  十、然后将煮好的肉丸一起倒入

  十一、调入盐、黑胡椒粉,少许糖调味

  十二、将煮熟的意面捞出放在烤碗盘部

  十三、上层均匀的铺一层茄汁肉丸酱汁

  十四、最后在表层撒上达州哪些医院治癫痫病一层奶酪,入烤箱中层200度烤5-10分钟奶酪溶化即可

  1、炒蕃茄时一定要加入多一些的蕃茄酱,这样做出来的酱汁味道才够浓郁,另外,也需要加一点点糖平衡酸味;

  2、蕃茄炒好后加水时可以适量多加点使酱汁浓稠一点;

  3、各家烤箱功率不同,没有严格规定的烤制时间,因为进烤箱的目的是为了溶化奶酪,所以高火先烤,烤时观察奶酪呈金黄即可。

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