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生鱼片蘸芥末杀菌?_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:菜谱自制

据陈良教授介绍,生鱼片或多或少地含有一种叫华支睾吸虫病菌,这些病菌只能靠高温煮熟才能杀灭,如果生食鱼片,等于把这些病菌都带入到人体中癫痫病到哪里治疗好。临床发现,这些病菌在人体中有1-2个月的潜伏期,容易引起消化不良、和肝脏肿大等症状,病情严重的还可以引发胆管炎、等,对带来严重危害。南昌什么医院治癫痫p>

近日,上海市公共卫生中心收治了几例输入性华支睾吸虫病菌感染者,询问这些患者的发病原因,大多有食用过生鱼片的经历,有的甚至长治儿童羊羔疯专科医院食用生鱼粥。

传染病学专家还解释,华支睾吸虫病菌主要是隐藏在淡水鱼类水产品中,深海鱼类少一点。上海市居民有喜好生食鱼片癫痫病会传染吗的习惯,应该引以为戒,食鱼还是煮熟为好。

(责任编辑:zxwq)

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