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(2)葱油腐竹_葱油腐竹的做法凉菜菜谱

时间:2019-05-17来源:菜谱自制

葱油腐竹是家庭中经常做的一道简单快手菜,做法比较简单,主要就是以腐竹、香葱为主要原料。下面教大家做葱油腐竹

食材:腐竹、香葱;

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1、腐竹用温水泡软,清洗干净,切成小方块,沥干水份,用适量盐调味,备用;

2、香葱切碎末,放入不锈钢汤勺中,加适量植物油,直接将汤勺在灶上加热,热至香葱碎滋滋作响,即可将现制的葱油浇在腐竹上;

西安癫痫病医院哪家好3、再淋一点生抽,将食材搅拌均匀入味,即可食用。

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1、此道只需盐、生抽调味即可,生抽也可不放;

2、如果要好看,可以加一点不辣的大红椒;

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3、葱油可以现制,也可以事先做好一大碗葱油,多次使用。

简单快手,清香爽口的凉拌菜。

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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

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蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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