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(1)彩椒圈太阳花煎蛋_彩椒圈太阳花煎蛋的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:菜谱自制

彩椒圈太阳花煎蛋

原料:红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个。

调料:盐、黑胡椒各少许。

彩椒圈太阳花煎蛋的做法

1:准备好所有原料。


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2:将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。

3:平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。

4:将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。

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5:待鸡蛋稍稍凝固,撒适量盐、黑胡椒调味;鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火,随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。

特别提示

1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅,这样蛋液不容易流出。

2、彩椒色彩鲜艳且富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,很适合小朋友食用。

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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