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选购消暑食品三大注意

时间:2019-05-25来源:菜谱自制

在高温状态下,食物易变质、滋生细菌,容易导致食用者患胃肠道疾病,为此夏季购买和食用食品时要注意以下问题:

包装靓丽质量不一定过关

注意查看食品包装上是否标明生产厂家、生产日期和保质期等内容,留意查看食品是否有“QS”国家强制性认证标志(“Q”为蓝色,“S”为白色,两个字母相叠)。尽量不要购买快到保质期的食品,一些价格低廉的简装冷冻饮品,标识不全、质量差,有的以糖精代替蔗糖、以吐白沫,眼睛上翻,孩子是患上了癫痫病吗?淀粉代替冰淇淋粉、用廉价奶粉炮制“奶油”。有些冷饮食品外包装花花绿绿,色泽鲜亮,质量却不一定过关。

观察外表看质量

购买前要查看食品是否变质,查看是否已经发生霉变,有无浑浊、沉淀、杂质等现象,瓶装或袋装密封类食品,有无膨胀、变形等不正常情况。颜色过于鲜艳的冷饮食品可能添加了过量色素,若有异味,则表明已变质;一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色承德市治疗癫痫病价格,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

散装食品看环境

购买散装卤菜、熟食、凉菜食品应尽可能在卫生条件好的商场、超市和食品经营店购买食品。一些沿街商贩自制冷饮销售,卫生质量状况难以保证,如街头的炒冰、自制冷饮果汁,大部分原料是色素加上香精。

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