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咸香鹌鹑蛋肉丸子的做法_美味又营养的下酒菜

时间:2019-10-05来源:菜谱自制

1.调肉馅的时候可以根据自己的口味加入适量辣椒粉,辣辣的口感味道更佳。
2.包进肉丸子中的鹌鹑蛋可以在煮的时候加入花椒、香叶、辣椒、盐等调料,煮出的味道更好,多出来的还可以当零食吃。
3.另外做鹌鹑蛋肉丸子的时候把肉馅多多搅拌一下,就会变武汉哪家癫痫病医院排名好得特别有弹性。【做饭网】

1在碗中加入剁好的肉馅,或者买现成的肉馅。再加入适量食盐、姜末、青葱碎、玉米淀粉,用手抓均匀或者是用勺子搅拌均匀。

2把调好的肉馅挖一勺放在手上,然后在肉治疗儿童癫痫病哪家医院值得信赖馅里摁一个煮熟的鹌鹑蛋,,用手揉搓直到成为丸子状。

3在锅中加入适量花生油或者是橄榄油,把揉搓的丸子放入锅中煎至微微焦黄,肉馅定型之后就可以了。

4煎好之后加入适量白砂糖、一小杯水河北哪家医院治疗癫痫病、一小杯料酒和适量酱油之后,把火关成中火之后煮5分钟。

5煮好之后把鹌鹑蛋肉丸子放进盘子中,根据自己的口味加入自己喜欢的酱汁,今天淋得是黑椒汁,也可以换成番茄汁。

鹌鹑蛋中含有丰富的营养物质,特别是老年人患上癫痫症状有哪些女人可以经常吃点鹌鹑蛋。不仅能补气血,还能延缓衰老,预防妇科炎症。而且鹌鹑蛋还能补充蛋白质和热量。猪肉配上鹌鹑蛋做成丸子淋上黑椒汁,还能增进食欲。

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