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广东传统清蒸鲈鱼的做法和步骤_清蒸鲈鱼汤汁如何调制鲜美

时间:2019-10-05来源:菜谱自制

1.秘制酱料除了蒸鱼豆豉意外,在葱丝和姜丝上倒热油也是让鱼肉味美的一种秘制做法哦!
2.被葱和姜洗礼过的油更加香哦!

1首先我们准备所需的食材,鱼让菜场的卖主给你清理好哦!

2抚顺治疗癫痫病效果比较好的医院em>接着我们在鱼肚子上剖三道,这样才能入味哦!

3接着我们处理配料,小葱和生姜都切成丝备用,部分生姜切成片,葱白部分挑出。

4我们将处理过的鱼放在好看的盘子上(看颜的小编!),放上邢台治癫痫好的医院是哪家姜片和葱白。

5接着在锅中加入适量水,把鱼放在蒸架上蒸煮10分钟。

6把蒸好的鱼身上的姜片和葱白去除,放上我们的姜丝和姜片。

7接着我们起油锅,杭州癫痫病治疗哪家医院比较好等油锅冒烟时就说明油温可以了。

8将热油,倒在葱丝和姜丝上,你就能听到滋啦滋啦的声音哦!

9最后淋上我们的蒸鱼豆豉!一道正宗鲜美的清蒸鲈鱼就完成啦!

每个人的口味兰州那家治疗癫痫病好各不相同,口味轻的朋友们可以试试这个菜谱,有些口味重的朋友们除了清蒸鲈鱼还有很适合你们的鲈鱼料理!例如:《红烧鲈鱼》,《豆瓣酱烧鱿鱼》,《豆豉酱蒸鲈鱼》

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