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家庭版叫花鸡的做法_这样做出来叫花鸡更美味

时间:2019-10-05来源:菜谱自制

这次做的叫花鸡是用酒和的面,不过因为酒和出的面不太光滑,最后只要是把鸡全部的包严实就行了。

1把姜、香叶和香菜洗干净,然后把姜切成片,香菜切成段,香菇洗干净,去掉其中的蒂备用。

2接着切一些姜然后把姜剁成姜蓉备用。在碗中倒入料酒、生抽、老癫痫治的好吗抽、蚝油、白糖和盐,把已经剁好的姜蓉放入碗中搅拌均匀做成酱汁。

3把整鸡洗干净,然后把已经洗干净的香菇,姜丝和香菜放入鸡肚子里面,把已经调好的酱汁倒入鸡肚子里一些,最后用牙签封住鸡肚子。生剩下的酱汁倒入保鲜袋,放入鸡以后扎住口放入冰箱冷藏。

4癫痫专科医院有哪些把干荷叶用水泡一会,然后在盆中加入面粉,倒入清水和白酒和成面团,把面团盖上保鲜膜醒一会。

5【做饭网】把已经腌制好的鸡取出来再次刷一些酱,接着用已经泡好的荷叶包起来备用。

6把用荷叶包好的鸡,用醒好的面团包起来,把它们放在烤盘上,放进已经预热的重庆专治癫痫的医院烤箱里面烤大约半个小时,等到面团已经定型以后,把包着鸡的面团直接放到烤网上面再烤半个小时就差不多了。

7取出已经烤好的面团,然后可以用锤子敲开面团,等到敲开以后再把包有鸡的荷叶掀开。

8把生菜洗干净,然后挑选稍微大一些的几片铺在已经准备好的盘子驻马店市解放军159医院癫痫科好不好里,把烤好的鸡放在生菜上面,阵阵鸡肉和酒香迎面扑来。

鸡肉已经是大家餐桌上不可缺少的一道营养好菜,不过鸡除了可以做成美味的叫花鸡以外,还可以做成《辣椒炒鸡》、《电饭煲局鸡》、《家常黄焖鸡》。

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