悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

天然橙汁香料蜜排骨的做法_怎么做天然橙汁香料蜜排骨

时间:2019-10-05来源:菜谱自制


   这道天然水果味的小排骨冬夏都能尝试. 夏季可以用凤梨,冬季就可以用柳橙。煎香嫩软的小排骨,挂上一层浓甜酸的果肉蜜汁外衣,瞬间又可以让米饭少掉大半锅!
主料:

子排500g, 柳橙3个
辅料:
素蚝油2大匙,黄癫痫病研究院酒1大匙,太白粉1.5大匙,色拉油1/2杯,葱花1大匙, 柳橙皮丝1/2小匙,君度橙酒1大匙,姜泥1大匙,柳橙汁150CC,柠檬汁1大匙,柳橙皮屑2大匙,丁香2粒,豆蔻粉1/8小匙,砂糖1/4小匙


制作步骤:

1子排洗净后擦干,切成块状

2将所有西安市中医医院癫痫科预约电话材料B加入到做法1的子排中,腌渍1小时

3柳橙用温水洗净,需要三个部分

 a取柳橙外皮黄色部份磨皮屑, b另再切下些许柳橙皮丝, c最后再将橙汁挤出混和备用

 


4做法3中继续加入姜泥+柠檬汁+砂糖+丁香+微量豆蔻粉,混和浸泡

武汉治癫痫病的医院哪好

5取煎锅,入色拉油后开中火热油,加入腌渍好的排骨,酥煎至排骨表面微焦香

6取另一个深锅,做法4的橙汁酱料加入锅中熬煮至小滚后,煎酥的排骨全部加入

 (锅中的酱油酱汁一起加入,油尽量撇去)

 


7橙汁酱汁与排骨一起加盖小小儿癫痫什么症状火熬煮约15分钟, 后开盖转大火收干

8排骨收干酱汁约8成时,加入君度橙酒,继续烧至收干

9锅中明显看到酱汁浓稠蜜,並且掛汁在排骨上,水分收干即关火,洒入葱花+柳橙皮丝,拌匀增香~完成

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

------分隔线----------------------------