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松软蛋糕——蔓越莓玛芬

时间:2019-10-06来源:菜谱自制

泡打粉1小勺、蔓越莓40克 

做法:

1、原料备好。
2、把低筋面粉、泡打粉混合过筛于碗中。
3、黄油室温软化切成小丁,放入低粉中。哈尔滨有治疗好癫痫病的医院吗
4、轻轻地与粉类搓成屑状。    

5、6、加入细砂糖和2/3的蔓越莓轻轻拌匀。

7、8、另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀,把牛奶蛋液倒入拌好<婴孩癫痫病能否治愈br> 的面粉里,轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来有些粗糙即可)

 

9、烤碗里抹上黄油,然后把拌好的湿料平均装入烤碗中(2/3满即可),再撒入

余下的蔓越莓。
烟台好的癫痫病医院,治疗方法揭秘10、放入预热好的烤箱,中层,上火180度,下火160度,20分钟。
(烤箱先预热,具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定)

糖之心语:

1、拌面糊时用刮刀自下而上轻轻搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。

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2、拌好的面糊看起来有些粗糙即可。
3、没有蔓越莓可以放葡萄干或其它。

4、烤制时间和温度依据自家烤箱而定。

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