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如何自制肉松?

时间:2019-10-21来源:菜谱自制

  家制猪的制作材料:主料:(瘦)500克调料:3克,盐2克,白砂糖50克,姜3克,大葱10克,料酒3克,2克西安癫痫病哪家治的好家制猪肉松的特色:呈蓬松的纤维状,富于弹性,色泽金黄,酥疏柔软,香味纯正,油而不腻。家制猪肉松的做法:1.原料处理:北京军海脑病病医院将瘦猪肉洗净水,切成约2厘米的肉块放入锅中。2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、、料酒、姜片和葱段,改南昌哪家医院治疗癫痫效果好用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎。3.烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不抚顺治疗儿童癫痫病哪里好含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成。这个适用于家里的

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