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羊排的做法大全_饮食

时间:2019-10-30来源:菜谱自制

  羊排的味道鲜美很受人们的喜欢,那么羊排怎么做?羊排的做法有很多种,下面小编在这里向大家介绍下羊排的多种做法,具体做法如下。让你也能够轻松的做出美味可口的羊排。

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  原料:鲜羊排700克、鲜笋100克、水发黑木耳30克。

  调料:葱段、姜片、炖肉佐料一小包(王守义炖肉料)、大料瓣两个、香醋、酱油、精盐、白糖、水淀粉、食用油、香油。

  做法梅州市治疗癫痫病医院哪家强

  1、把鲜羊排用清水浸泡一小时,洗净控水,炖锅里放凉水坐火上,放入鲜羊排,水开后煮几分钟捞出,汤倒掉不要。

  2、锅里放入焯好的羊排,加入开水没过羊排2寸,加两小勺香醋,水沸腾后放一小南宁哪家医院治疗癫痫效果好包炖肉佐料,几段大葱,几片鲜姜,旺火炖20分钟,再用小火炖熟。

  3、鲜笋切片、黑木耳摘洗干净撕成小块、大葱切斜段、鲜姜切薄片备用。

  4、炒锅烧热,倒入少许食用油,油热后炸两个大料瓣,依哪些工作是癫痫病患者不能做的次放入葱、姜、鲜笋、黑木耳煸炒,加一大勺炖羊排的汤,加两勺酱油,一勺白糖,适量精盐,把炖好的羊排捞入炒锅翻炒几下,继续微火炖入味。

  5、羊排入味后,加一勺水淀粉收汁,点少许香油装盘。

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