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芹黄烧鱼条做法-美厨邦

时间:2019-12-01来源:菜谱自制

   主料: 鲜鱼1公斤

  儿童癫痫意识丧失不是良性吗FT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 芹菜芯250克

  癲痫吃药能够治好吗DDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 植物油800克(实耗约100克)。豆瓣酱100克,料酒100克,酱油25克,白糖10克,葱,姜,蒜各10克,湿淀粉,醋少许,味精5克,胡椒粉少许,汤适量

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  芹黄烧鱼条湘菜做法:

  1. 将鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,清洗干净,切成长6厘米、宽3厘米的长条。姜、蒜切末。葱切大葱花,留部分葱、姜拍破腌用。芹菜洗净去叶抽筋,切4厘米长段。用盐、料酒和拍怎么容易得癫痫破的葱、姜拌鱼,腌2小时入味。

  2. 将鱼放入烧开的油中炸成黄色捞出,炒勺留50~100克油,将豆瓣酱炸酥出味后,入汤稍煮,即加入鱼、料酒、葱、妆、蒜,酱油、糖、胡椒粉,先旺火将汤烧开,再用文火煨熟。而后再加入芹菜稍氽,滴醋少许,用湿淀粉勾芡,并淋少量热油即成。

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