悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

羊肉烩面的做法-

时间:2019-12-03来源:菜谱自制

   食材:3人份

  饺子面400g,水200g,盐3g,羊排500g,海带适量,香菜少许,油菜1颗

  调料:

  大葱一段,姜一块,香叶一个,花椒十几粒,八角2粒,草果一个,干辣椒一个,茴香几粒,盐一茶匙,香油适量

<癫痫多久能治愈/p>

  做法:

  1:面盆里先倒入饺子粉,盐。做烩面需要面有一定的劲度,所以选用饺子粉比较合适些。

  2:分几次倒入水用筷子搅拌下。

  3:最后揉成面团,醒1小时,期间每隔30分钟揉一次,供揉2次,直到面团呈光滑,有劲度为止。

  4:用刀切成几块。

  5:用手按扁。

陕西癫痫病医院最好>  6:稍微的用擀面杖擀下。

  7:盘里备好香油。

  8:先拿一块面片,两面都沾上香油,

  9:香油要抹的均匀些。

  10:然后放在盘里。

  11:用湿布盖上,醒1小时。

  12:先拿出一块。

  13:用手慢慢拉长。

  14:直到拉到一定程度。

 为什么癫痫病的人不能做泥炙 15:把面团横着放在手里。

  16:从中间撕。

  17:撕成2半。

  18:再慢慢拉长。

  19:下入锅中煮熟后,冲凉备用。

  20:羊排切块。

  21:砂锅倒入一定的水,倒入羊排。

  22:炖羊排的香料备好。

  23:用纱布包起来。

  24:一有没有治癫痫病的仪器起和大葱,姜片倒入砂锅里。

  25:大火烧开,转小火炖3小时,最后加入盐,鸡精,料酒调味。

  26:煮好后捞出。

  27:用手剔掉骨头。

  28:直到全部剔完。

  29:备好食材。

  30:海带切丝,青菜煮熟。

  31:吃的时候盛些面再盛些羊肉,浇些汤汁撒些香菜即可。

------分隔线----------------------------