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【潮州大鱼丸是哪里的菜】潮州大鱼丸的家常做法

时间:2019-12-31来源:菜谱自制


潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是哪里的菜:其实大家直接从菜名丙戊酸钠多少钱就可以得知潮州大鱼丸是广东潮州菜,属于粤菜,如今很多人都喜欢吃鱼丸,而在我国做丸子最好的地方就是潮汕了。这款潮州大鱼丸口感鲜嫩美味,而且含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素。

因此可以很好的健脾养胃,消食开胃,还可以安神醒脑、明目益气,补血填精,非常那些适宜有贫血、身体虚弱、失眠、头晕、没有食欲胃口的人吃,还非常适宜产后女性补虚养生吃。通过手术治疗癫痫病效果怎么样p>

潮州大鱼丸不仅可以做汤,还可以做菜,一年四季都可以吃,因为是用黄鱼作为主要食材,里面含有丰富的硒元素,可以促进身体新陈代谢,能够抗衰老,预防和治疗多种癌症,现在我们就一起看下I啊潮州大鱼丸的做法,了解一下潮州大鱼丸怎样做好吃吧。

潮州大鱼丸的做法:癫痫病治疗重点医院rong>

1.先将鱼肉取下,然后冲洗干净,注意不能有鱼刺哦,然后擦拭干净水分,再不停的槌打成鱼末

2.然后放入碗里,倒入蛋清,放入盐,再放入少许味精,然后用刀不停的拍打

3.当粘手不会掉的时候就可以昆明军海医院京滇知名专家联合会诊:让技术多跑路,患者少跑路!用手挤成丸子状,放入清水中,再一起倒入锅里

4.大火煮至水分8成熟之后就可以转成中火,煮熟之后就可以捞出了,再将汤汁倒入锅里大火煮开

5.放入鱼丸煮至浮起之后熄火,撇去浮沫,放入紫菜,味精,撒些胡椒粉,倒入芝麻油,倒入鱼露,放入猪油盛出就可以了。

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