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芙蓉鲫鱼的做法步骤

时间:2020-10-15来源:菜谱自制

鲫鱼

蛋清

芝麻油

绍酒

胡椒粉

癫痫病真的可以治愈嘛class="name">鸡精

红椒

香菜

1.准备食材。

2.鲫鱼去脏去鳞洗净将头尾斜切下来。

3.将切好的鱼重新在盘中摆好,加甘肃治疗癫痫病的正规医院叫什么入葱姜,绍酒。

4.蒸锅中水烧上气,放入盘,大火蒸十分钟。

5.蒸好的鱼关火后略焖,然后开盖放至温热。

6.将葱姜拔掉不用,将鱼的头尾不动,鱼身部位取出,摘净刺,取出鱼肉备用,

如何治疗原发性癫痫">7.蛋清打匀。

8.将蒸鱼的盘中的鱼汤,少许鸡精,盐,胡椒粉、水放在蛋清中打匀。

9.再加入剔好的鱼肉。

10.将鱼肉蛋清的一半倒入小汤碗中,继续大火入蒸锅蒸制。

运城中医癫痫病医院step">11.蒸到大半部分凝固取出,摆上鱼头和鱼尾。

12.再倒入剩下的另一半鱼肉蛋清接着蒸熟。

13.将蒸好的鱼取出,表层撒点香菜叶各红椒圈做点缀。

14.再淋入少许芝麻油调香。

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