悦读文网

当前位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文

川味辣子鸡丁(川菜)的做法步骤

时间:2020-10-15来源:菜谱自制

川味辣子鸡丁的做法(川菜)

原料:鸡腿2个,青辣椒1-2个,红辣椒2个治疗癫痫病方法有,干辣椒少许,花椒20颗,蒜末1汤勺,白芝麻适量。

调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。

做法:

<郑州哪个医院看癫痫病比较好p>1.鸡腿去骨切成丁,放入碗中加入1勺料酒,盐腌制入味。

2.锅中倒入适量的油,放入腌制好的鸡肉炸制定型。

3.把炸好的鸡丁捞出沥干,可以用厨癫痫性头痛吃什么药房用纸吸掉多余的油脂。

4.炒锅倒入少许油,加入蒜末、花椒、辣椒段炒香锅底。

5.放入穿过油的鸡丁翻炒,加入白糖,淋上生抽,烹入料酒炒匀。放入四安徽治疗癫痫的医院川辣酱快炒。

6.炒匀后关火撒上芝麻,即可出锅。

------分隔线----------------------------