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杭州小笼包的做法

时间:2020-10-15来源:菜谱自制

杭州小笼包是浙菜中的热门菜,也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对杭州小笼包这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过杭州小笼包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的哪里有癫痫病医院杭州小笼包;制作杭州小笼包的食材有:面粉,肉馅,葱花,料酒,姜粉等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的杭州小笼包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于杭州小笼包在哪里吃到,你也可以去试试;

猪肉剁馅,小葱切碎,面粉杭州治疗癫痫病的医院有什么备好。

面粉中加5克白糖。

然后加入开水

搅拌成为棉絮状。

然后再肉成光滑的面团静置20分钟。

肉馅,葱花放入盆中,加入盐,糖,料酒,姜粉,鸡精,生抽。<南昌哪家中医院治疗癫痫病/p>

肉馅搅拌均匀后,再把100毫升鸡汤分三次加入继续搅打。

肉馅搅打上劲后,再加入香油拌均匀。

拌好的肉馅可以放入冰箱冷藏20分钟。

醒至好的面团揉均匀搓条下小剂子。

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小剂子按扁后擀成中间厚点周围薄的圆皮。

包入肉馅。

捏成小包子。

所有的小笼包放入蒸笼。

蒸锅上气后放入小笼包大火蒸制10-15分钟即可.

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