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蟹黄狮子头的做法步骤

时间:2020-10-15来源:菜谱自制

猪肉

螃蟹

山药

料酒

小葱

胡椒粉

淀粉

菜心

怎么引起的抽搐

1.准备好食材

2.螃蟹用刷子洗净

3.放入蒸锅

4.蒸熟,取出晾凉。

5.瓣开螃蟹,用牙签挑出蟹肉,挑出蟹肓待用.

6.准备好葱姜水

7.肉洗净,去皮,把肥肉切合肥癫痫专科医院在哪里丁,再粗剁几下.

8.把瘦肉切丁,再粗剁几下.

9.山药洗净,去皮,用刀背剁碎。

10.把肥肉,瘦肉都放入碗内,

11.分3次加入葱姜水,

12.往一个方向搅拌上劲.

13.加入山药,料酒,

陕西哪家癫痫医院效果好ss="sstep">14.加些糖,盐,搅拌匀

15.加些淀粉,胡椒粉,搅拌匀.

16.把拆出的蟹肉,留些蟹肓,其余全部放入肉馅里,

17.搅拌好。

18.取小砂锅,加适量清水,放些葱,姜,

19.手心里抹些水,把肉馅来回的倒着双手不断地交替摔打,使外表光滑。河南治癫痫医院哪个好>

20.放入砂锅

21.中火煮开,小火炖80分钟。

22.期间用筷子浮动一下,避免沾锅

23.在狮子头上面抹些蟹黄,煮开。

24.水开,放些植物油,把菜心洗净焯熟。

25.焯熟的菜心放入锅里即可上桌。

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