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巧克力海绵蛋糕 |

时间:2020-11-07来源:菜谱自制

材料
A.全蛋682公克,细310公克,B.低筋248公克,粉5公克,C.全脂鲜奶100公克癫痫病多喝水会引起发病嘛,D.沙拉油55公克,100公克

做法
1.材料D的沙拉油以中火加热至有油纹,倒入的可可粉拌匀成热可可油备用。
2.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,至癫痫吃药对身体有啥影响吗蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,转中速继续拌,打至发泡的蛋液以橡皮刮刀拉起时,约2~3秒滴落1次。
3.低筋面粉过筛2次,加入作法2的蛋白中拌匀成面煳,备用。
4.取治疗小儿癫痫的办法部份作法3的面煳和作法1的热可可油混合均匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中拌匀。
5.于作法4拌匀的面煳中加入全脂鲜奶搅拌拌匀。
6.将烤盘铺上白报纸,倒入作法5的面癫痫病恢复期的临床表现?煳且轻敲烤盘,让面煳中的气泡浮起释出,再抹平面煳表面,放入以上火190℃╱下火140℃烘烤,烘烤约25分钟,至轻拍表面蓬松有弹性即可出炉,置于凉架上待凉即可。

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