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美味双腊香菇电饭锅�h饭的做法炒饭的做法天天饮食

时间:2020-11-11来源:菜谱自制

 

  冬天,空气里似乎总弥漫着一股腊肉的香气,略带饭焦香味的腊肉饭更是令人魂牵梦绕,每次想起都巴不得能马上吃个痛快。有人说,用小瓦煲焖煮而成的腊味饭总是格外香,只因它煮成的米饭多了一层锅巴,是用电饭锅很难达到的效果。但是今天,好妈妈倩儿却说她癫痫病医院哪个较好有办法从电饭锅里变出那层诱人的锅巴。果然,两次煮饭程序结束后,电饭锅底结成了一层吸收了腊味油分,晶莹剔透的锅巴。悄悄告诉大家,用电饭锅煮锅巴的小秘诀在于,锅底抹油,少水煮饭,重复程序。

  烹制材料

  材癫痫药物会导致患者记忆力下降吗料: 广式腊肠(一根)、腊肉(一条)、香菇(5朵)、大米(三杯)、花生(适量)、大蒜、香葱

  调料:蚝油、酱油、十三香、白糖

  烹制方法

  1 腊肠和腊肉洗净,切成小段备用;花生仁陕西#!好治癫痫病医院以及香菇提前用水泡发,香菇浸至回软后切丝。

  2 大米洗净放入电饭煲中,加水,水的用量比平时要少,放入适量花生仁,开始煮饭。

  3 用少量油烧热油锅,将大蒜粒爆香至金黄,下腊肠以及腊肉翻炒至出油,盛起。

  4 第一湖北治癫痫好的医院是哪家次米熟后,打开电饭锅放入腊味,用蚝油、酱油、十三香和白糖调味。

  5 往电饭锅地加些许油,将所有材料翻炒均匀,加入清水,进入第二次煮饭程序。

  6 第二次煮饭程序结束后,切些许葱花,放入米饭里拌匀,即可食用。

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