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天天美食 鸡蛋藕饼的做法天天美食

时间:2020-11-12来源:菜谱自制

 

   秋冬是吃藕的好时节,炒的、炖的没少做,今天换个口胃,来个煎的吧,这个藕饼是第一次做,结果却是出人意料的好吃。毫不夸张,这是我下厨以来做过的饼中最好吃的。当然,南宁治疗癫痫病专科医院,在哪好吃的东西不能私自享受,应该和大家分享才对。如果你有兴趣,也不妨一试,绝对不会让你失望。

   做法:

   1、藕去皮切丁,鸡蛋打散,葱切粒;

苏州癫痫病治疗的费用>   2、将藕丁用搅拌机搅成藕浆;

   3、将藕浆、蛋液、面粉、葱粒调入少量盐搅拌均匀;

   4、平底锅下少量油加热,将调好的糊舀入锅内;

治疗癫痫病的医院该如何选择>   5、待一面煎熟至黄翻面再煎。 foodwang.com

   小贴士

   1、做这个藕饼面粉不要太多,因为藕和蛋本身就有粘性兰州癫痫医院电话,面粉多了反而影响口感。

   2、煎这个饼油不需太多,太多反而像炸出来的饼不软就好吃了。

   3、做这饼放了鸡蛋,所以就不要放味精了。

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