悦读文网

当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文

秋季健康饮食宜选吃玉米秋季饮食

时间:2021-07-14来源:菜谱自制

  “粗细粮搭配”,是营养学家所提倡的合理主食结构。在粗粮中,玉米占有重要地位。从营养角度看,它所含蛋白质并不多,而合理食用却有益健康。因此,秋季宜选吃玉米。

  那么,为什么常吃少量玉米有益于长寿呢?其原因有以下三点:

<吕梁市哪里治疗癫痫病好font size="2">  第一,玉米含糖类占70%以上,其主要作用是给人体提供热能。

  第二,玉米含有较多的膳食纤维(约5%),能促进肠蠕动,缩短食物残渣在肠中滞留的时间,减少人体对毒素的吸收,有通便和抑制肠癌的作用。

  第三,玉米中长期吃丙戊酸镁缓释片的危害的镁、钙和胡萝卜素的含量比一般谷物多,它能舒张血管,防治高血压和清除自由基,对延缓衰老十分有益。

  怎样食用玉米为好呢?

  根据专家们的介绍,可以选用如下吃法:

 &兰州十大癫痫病医院是哪些nbsp;  ①金秋时节,嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想。【文章整理by

    ②在秋季日常饮食中,可用大米(或小米)、玉米面掺加小豆熬粥,每日喝一两碗,或只用玉米面熬粥即可。煮粥时,一般不宜癫痫发作过后对大脑的影响加碱,但熬玉米面粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。

    ③在秋冬之交,玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76,这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃,提高营养价值的方法。

------分隔线----------------------------