悦读文网

当前位置: 首页 > 芦笋的做法 > 正文

冬季保健知识冬天吃什么蔬菜最好养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:菜谱自制

  农民帮农场,是农民的孩子,坚持CSA社区支持农业。在惠州市惠阳区拥有开辟的基地用于建设农产品,以有机方式种植蔬菜,让蔬菜晒太阳,喝山泉水,无农药,无化肥为提供分享安全食材。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均宜。常吃莴笋,增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋中所含的氟元素,参与牙釉药物治疗癫痫病能治好癫痫病吗质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除之外,患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。中认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强消吉林市癫痫病要去哪里看化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道,山药可以有效防止列腺增生。

  土豆中含有大量维生素B和维生素C等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于动脉粥样硬化的发生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水肿

  红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等兰州治疗癫痫病专业医院功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

  芋头富含淀粉,营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B1 0.09毫克,维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年食用佳品。

  小白菜富含维生素c和钙质,还含铁癫痫病比较好的治疗方法有哪些、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

  芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。

------分隔线----------------------------