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芹菜炒山药的营养的什么

时间:2021-11-08来源:菜谱自制

芹菜炒山药是非常有营养的一道菜,做法也是非常的简单的,因为蔬菜中所含的水果是非常的多的,这样的搭配也是把两种水果中的营养提取出来,是非常的好的,又简单的一道菜,芹菜炒山药不仅仅是营养多,做法又简单。

1. 将西芹洗净后斜切段,然后用沸水焯烫4-5分钟,马上捞起过冷水。山药去皮切条。新鲜香菇洗净切片。

西芹炒山药的做法图解22. 烧热油锅后,山药和香菇一起下锅翻炒,炒到香菇变软约2-3分钟。在甘肃哪家医院治疗癫痫效果好(由于山药属淀粉类的,炒时需加些水。)

西芹炒山药的做法图解33. 加入焯烫好的西芹继续翻炒一会儿,随后放适量盐和鸡精炒匀,出锅前淋少许麻油即可。

芹菜,别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽,为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹浙江那家癫痫医院正规菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝,[1]。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,[7]还能预防下请问母亲的癫痫病还能得到治疗吗?半身浮肿。

山药

【性味与归经】味甘,性平。归脾、肺、肾经。

【功能与主治】补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。

麸炒山药补脾健胃。

用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

【用法与用量】15~30克。

【禁忌】该品养阴能癫痫病湖北哪家中医院好助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

【贮藏】置通风干燥处,防蛀。

以上就是介绍的芹菜炒山药的做法,不仅仅是介绍了做法还介绍了这里的营养到底是有哪些,这样的环境之下,就静静的享受美味的同时,蔬菜里面的营养也是非常的好的,被身体好好的吸收进去,好吃又有营养的芹菜炒山药。

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